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かき氷のシロップで無添加でおいしいオススメのものはある?

   

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暑い夏、おいしいシロップのかかったかき氷を食べて涼しい気分に
浸りたいですよね。

色とりどりの市販のシロップが販売されていますが、そのほとんどに
添加物がはいっていたり、無果汁であったりと納得して口にできるものが
そうありません。

そこで、自家製の無添加で安心して食べられるシロップを作って家族で
暑い夏を涼しくすごしましょう。

どんなレシピがあるのかお伝えします。

かき氷のシロップで無添加のものはある?

残念ながら多くの市販のシロップは、合成であったり、添加物が
はいっていたりと無添加のものは、ごく少数です。

ですから、無添加で果汁の入ったシロップを手に入れようと思う場合は、
自分で作るのが一番です。

作り方もそれほど、難しくなく簡単につくれますから、是非自家製の
おいしいシロップを作って、今年の暑い夏を乗り切りましょう。

かき氷のシロップの作り方は?

一番簡単なシロップの作り方で、おすすめなのは、フルーツ缶詰をシロップごとミキサーにかけ、お好みで煮詰めるだけ。冷ましたらかき氷の上にかければ出来上がり。
アイスクリーム、あるいは、練乳があれば、そのうえにのせてみましょう。完璧ですね。

きなこが手元にある場合は、きなこに砂糖と塩を加えてよく混ぜ、それをかき氷にかけて食べます。

もし、ミキサーをお持ちなら、緑茶の葉と砂糖をお好みで適量入れてサーッとまわしても
おいしい抹茶シロップのもとができます。宇治抹茶氷のできあがり。ミルクか練乳を
かけてくださいね。

鉢にミントが育っている場合は、水 500mlに 砂糖 150gをいれて煮溶かし
そこに ミントの葉 50gをいれて、冷めたらミントの葉を取り除いて
爽やかなミントのシロップのできあがり!

かき氷のシロップでオススメは?

シロップというよりは、コーヒーかき氷もどきです。
普通に抽出したコーヒーに、砂糖を加えて、金属のバットやボウルに入れます。

粗熱が取れたら冷凍庫に入れ、1時間ほどして固まりかけたら、スプーンでざくざくと
表面を削るようにして全体を細かい氷にします。

これを1、2時間ごとに2回繰り返して、ふわふわの氷を作ります。
お好みの量の生クリームをかけていただきます。

かき氷機もいらない簡単でおいしいコーヒーのかき氷です。
一度試してみてください。きっとお気に入りになりますよ。

まとめ

無添加で安心していただけるかき氷のシロップは、案外簡単にできることが
おわかりいただけたとおもいます。

かき氷を食べたいというリクエストが来る前にいろいろとシロップをつくっておくと
すぐにおいしい無添加の自家製かき氷がたのしめますよ。

 - 食べ物

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